茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。
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一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。
下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。
绿茶温润泡时,用水温80-85℃,注水量为茶杯容量的14,冲泡时间掌握在15秒钟以内。
品饮台湾乌龙茶,一杯即可三口饮毕,再持闻香杯寻杯底热香,香气愈浓,表明这种乌龙茶的品质愈佳。