餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
正确
暂无解析
木质餐具不怕潮湿，可将湿的东西放在台面上
烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素
客人来就餐时，服务员应主动问候，笑脸相迎
女士不论在何种场合，不论年龄大小，不论是否戴帽，只需点头致意或微笑致意
一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素，不宜作为餐台插花品种
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