女服务员上岗时头发应盘起
正确
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当接受客人吩咐时，服务员应说恩
客人来就餐时，服务员应主动问候，笑脸相迎
服务员的六大技能里有摆台
西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满
餐厅是客人享用酒水和饮料，洽谈生意，消遣娱乐的场所
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