乌龙茶的“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损，（）氧化聚合产生有机物的结果
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乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。
乌龙茶做青过程包括（）。
下列不属于黑茶的是（）。
从名优茶的保鲜效果看，防潮包装、真空包装的效果最好。
乌龙茶烘焙时，在有历史参数记录的情况下，有经验的茶师可以采用干评方法，无需进行开汤审评。
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