好氧处理用“O”表示,厌氧处理用“A”表示。
正确
暂无解析
《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的()工作方针政策,用法律的形式确定下来。
按加工方法需要可划分为咸馅,熟馅、甜馅三大类
下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是
烤制好的提子牛油戟如果表面起黑点是【】什么原因造成的。
把火候,油温掌握准,就能制造出符合质量要求的制品