当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 粮油食品检验人员  > 食品检验工  > 食品检验工试题及答案解析
食品检验工试题及答案解析
推荐等级:
更新时间:2024-11-23 20:06:52
收藏
试卷分类:食品检验工
试卷总分:100分
答题时间:120分钟
试卷类型:模拟考题
试题题量:100
考试模拟
练习模式
下载试卷
试卷预览

下列食品腐败、变质的,不完全属于微生物污染原因的是

A、油脂的酸败
B、鱼肉的腐臭
C、水果的溃烂
D、粮食的霉变

实验工作中不小心烫伤或烧伤,轻度的皮肤红肿时,下面处理不正确的是

A、用95%乙醇涂抹
B、用95%的乙醇浸湿纱布盖于伤处
C、可用冷水止痛
D、用3%的碳酸氢钠溶液浸泡

一般认为()及以下电流为安全电流。

A、lmA
B、50mA
C、500mA
D、1A

导体中电流I的大小与加在导体两端的电压U成正比,而与导体的电阻R成反比这个关系称为()定律。

A、楞次
B、焦耳
C、安培
D、欧姆

国家标准GB7099-2003要求热加工糕点霉菌数不得大于()个/g。

A、25
B、50
C、100
D、不得检出
热门试卷 更多>
试卷分类: 初级(写作)
试卷分类: 高等数学二
试卷分类: 基础理论与知识
试卷分类: 公安消防队
试卷分类: 公安消防队
试卷分类: 民航职业技能鉴定
试卷分类: 大学英语六级
试卷分类: 其他类
试卷分类: 药店相关技能鉴定
其他考生还关注了 更多>
试卷分类: 食品检验工