使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，一次测定的抑制率超过50%或70%，就可以判定该样品为阳性样品。
使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，空白酶的反应时间应与样品反应时间一致
使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响
使用酶抑制法进行农药残留速测，只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药
使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用
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