（一）冬季种植中药材怎么防冻害1、培土壅蔸。在冬季种植中药材，我们尽量要使植株的根系在土壤中的深度加深，这样能有效的保持土壤的温度，从而避免低温冻害对中药材的生造成不必要的损害。那么在入冬的时候，我们要合理的进行中耕，然后通过中耕的方式，将水沟进行清理，同时培土壅蔸。也就说在植株地上部分增加六到十厘米左右厚度的干燥土壤，这样能更好的保存温度。

　　2、覆盖干草、地膜。在田间覆盖干草这是一种很常用的冬季预防冻害的方法，同时也是最传统、有效的一种保温方式。保温的干草我们一般可以使用稻草、麦秆、秸秆、茅草等，将这些干草覆盖在植株行间，和土壤相接，同时要防止漏风。其次就是地膜的覆盖是目前能够替代干草覆盖的一种保温方式，只不过成本会稍微高一点，但保温效果还是非常不错的。

　　3、搭建大棚。大棚搭建也就是大棚种植，它是现在最常用的一种种植方式，它们有效的调节温度、保持湿度，当然大棚种植的成本会比露地种植稍微偏高，但对于种植的药材的来说更加的快速，产量也更高。现在大棚技术不仅运用在种植上，而且在养殖上也有了重大的突破，所有者也就说明了大棚的实用性。

　　4、重施冬肥。冬季重施基肥这也是一种非常好的保温方式。我们都知道，肥料的挥发是需要散热的，而如果在夏季施肥量过多，则或导致植株烧坏，所以在冬季重施冬肥，这样不仅不会烧坏植株，还能在很大程度上达到保温的效果，促进中药材植株的生长，同时还能增强土壤的肥力，为来年的高产做好充足的准备。

　　5、湿物烟熏。湿物烟熏是一种比较传统的增温方式。一般在农村生活的时间比较长的人，基本上都有见过，在冬季会看到很多地方都在堆烟。这种方法一般是在冻害发生之前的早晨或晚上进行，利用湿润的草、叶等进行烟熏，这样很提高空气中的温度，达到预防冻害的效果。但是我们要注意的是，在空气的的烟雾达到一定程度时就需要停止，以免对药材造成伤害。

　　（二）请问煮龙虾可以用什么中药材八角，性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜肴中必不可少的调味品。山奈，辛、苦温，温中散寒、理气止痛。小茴，辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。木香，有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。甘松，辛、甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。甘草，甘、平、补中益气，泻火解毒，润肺祛痰，缓解药性，必备之药。干姜，分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒、。白芷，发汗解表，祛风止痛，有抗菌作用，是龙虾调料必用之品。豆蔻，气味辛、温、浓烈，化温和胃，产

　　（三）果园里能套种哪些中药材1、根据果园树龄套种。幼龄果园因果树尚未封行，可在行间套种1-3年收获的地黄、黄芩、菊花、黄芪、牛膝、板蓝根、草决明、白术、柴胡等喜光的中药材。成龄果园则应选择喜阴或耐阴的中药材套种。

　　2、根据果树树冠套种。树冠及树叶较稠密的果树，如桃树、樱桃树、杏树、葡萄树、柿树等，可在行间套种半夏、黄精、灵芝、黄连等喜阴湿的中药材。树冠较稀疏的果树，如苹果树、梨树、山楂树等则可在行间套种丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的中药材。

　　3、根据果园类型套种。旱地果园可在行间套种耐旱中药材，如柴胡、黄岑、黄芪、知母等。水浇地果园可在行间套种较喜湿、不耐寒的元胡、白芨、附子、北沙参等。山区果园可在行间套种喜湿、怕热的黄连、党参、重楼、西洋参等。

　　4、根据果树树种套种。枣树、柿树等发芽较迟的果树，可在行间套种喜光但有夏眠习性的中药材，如贝母、元胡等。桃、杏、樱桃、批杷等果熟期在最热月份到来之前的果树，可在行间套种喜热怕践踏的茯苓、天麻等菌类中药材，还可利用此阶段树冠的保湿、遮阳作用挂袋生产木耳和银耳。