1)怎样蒸泰国香米蒸泰国香米的方法:
方法一
1、将香米放入电饭锅后按香米量加适量水,1杯香米加1至2杯清水;
2、在煮饭过程中,注意不要将锅盖打开或搅拌米粒,以保持香味。
方法二
1、先提前泡米半小时或以上;
2、将泡米的水倒掉,注入与米等量的开水,加盖开大火烧。水分少量时关火,才不会糊底;
3、将锅放至盘上,不要开盖将米焖5分钟,米会完全吸收水分;
4、煮熟后的米饭将香气四溢,口感软糯。
方法三
1、先用清水泡半小时再煮,煮饭之前点几滴油;
2、泰国香米很吸水,加水,水只要过了米的面上就可以;
3、电饭煲上的开 关从煮饭刚跳到保温时,关掉电源,打开锅盖让蒸汽跑掉一些,再盖上盖子闷一会,锅底的一层米饭就和上面的融为一体,就不会粘锅。
2)泰国香米有营养么怎么做好吃鸳鸯蛋包饭
食材:泰国香米,鸭蛋3个,葱花,胡椒粉;
做法:
1、香米用水洗净,锅中去较多的水烧开倒入香米,水烧开煮两分钟,米的表面煮透倒出,用清水冲净米浆;
2、蒸锅中放上蒸篦子,倒入冲净的香米,盖上锅盖大火蒸3分钟开盖,用筷子拔动米饭,盖上锅盖继续大火蒸5分钟后关火,打开锅盖将米饭盛出,加入适量的猪油拌均后冷凉;
3、将鸭蛋蛋黄和蛋清分离,一部分米饭加入保鲜盒,蛋黄打散,加入适量的盐、胡椒粉搅打均匀,蛋黄液倒入米饭中,搅拌均匀盖上盖,用力摇晃;
4、将另外的米饭倒入另一个保鲜盒中,蛋清碗中加入适量的盐、胡椒粉搅打均匀,蛋清倒入米饭中,搅均盖上盖用力摇晃;
5、锅烧红倒入油,光锅倒入粘满蛋黄液的米饭,炒散炒均,蛋液炒干米饭炒香,即可起锅将米饭装入盘子的一边。锅烧再红加入适量的油,光锅倒入粘满蛋清的米饭,炒散炒均,蛋液炒干米饭炒香,下入葱花即可起锅,米饭装入盘子的另一边即可食用。
3)泰国香米的传统煮法先提前泡米半小时或以上。将泡米的水倒掉,注入与米等量的开水,加盖开大火烧。水分烧刚好时关火,才不会糊底。将锅放至盘上,不要开盖焖个5分钟,米会完全吸收水分。煮熟后的米饭将香气四溢,口感软糯。
4)泰国香米煮饭技巧1、先把泰国香米,用清水浸泡半小时再煮,因为泰国香米比较吸水,所以不用放太多的水。
2、怎么放水。放入泰国香米中的水不要太多,只要漫过了米的面上就行,放多了水容易适得其反。
3、开始煮饭。因为现在大部分家庭都是用的电饭煲煮饭,这里有一个小点需要注意一下,就是在电饭煲开关跳闸到保温时,可以不用马上打开电饭煲盛饭吃,可以先拔下插座,让泰国香米在电饭煲里闷一会,等到锅底的一层米饭和上面的融为一体了就不会再粘锅了,而且口感也变的更好。