一)日本人为什么不胖1、重视早餐
早餐在日本人心中是不可或缺的,传统的日本妈妈会在早上煮味增汁、烤鱼并搭配白饭等,为家人准备营养丰富的早餐,在日剧与卡通里,也时常看到一家人坐下吃早餐的画面,拥有吃早餐的习惯,不但能让一整天元气满满,更能提前开启身体代谢。
2、料理方式
相对于其他的异国料理,传统日本菜色的的料理方式,多半是炖煮、烧烤等方式,搭配渍物等方式,强调食物的原味,以及细致与单纯的味道,所以不会有过多的调味,自然也不会吃进太多油脂、盐分与加工物品。
3、餐饮搭配
一般的日式定食都只会强调一份主菜,另搭配一盘盘小菜或是腌渍物,主食多半是白饭,虽然热量不低,但也能提供适时的饱足感,重点是简单的搭配,加上少量多样的菜色,让整体感觉丰富却比一大份主食热量要低。
4、饮茶文化
日本人有经常喝茶的习惯,绿茶是生活中最常喝的茶类,且绿茶都以无糖方式品尝,不但能补充水分,而且还能抗氧化,加上没有热量,也帮助皮肤跟身材能更好。
5、适量甜点
许多女孩喜欢吃甜点,当然日本人也不例外,但眼尖的人可能会发现,日本的甜点份量偏向精致小巧,且女性其实也会下意识地控制甜点的摄取量,此外再搭配热茶享用,饱足感就会更快浮现。
二)日本人提出向中国收二维码使用费每人1分钱中国该给吗在世界上中国是使用二维码的频率最高的国家,可以说二维码被融入许多人的生活中。这也让日本开始感到有点心动,想重申二维码的专利,然后想向中国的每个人收取1分钱的专利费。虽然日本发明了最早的二维码,但是中国不应该给日本这笔钱。
当时二维码并不像现在这样,而是条形码的升级版,使用范围不是很广泛,自然不会受到重视。日本发明人没有发现二维码的商业价值,在日本人获得专利后表示任何人都可以无限期地使用这个二维码。主动放弃了使用权,二维码就这样被搁置了起来。2011年,凌空网创始人徐蔚就已经申请二维码扫一扫”专利,因此中国不会给日本这笔钱。
三)日本人为何特别喜欢这些“不吉利”的动物真的是一方水土养育一方人,不同地域的人文明差异真的十分的大。就像印度把牛当作神一样来崇拜似的,我们中国也是把大熊猫伺候的好好的,日本那边就特别喜欢猫。所谓萝卜青菜各有所爱就是这样吧。本期奇闻怪事,讲讲日本人为什么喜欢“不吉利”的动物。
一、猫
走在日本的公园、街头、乡村,经常会看到无主的野猫。这些野猫根本不怕人,可以惬意地任凭游人抚摸,因为没人会伤害它们,一些附近好心的主妇还会定时给它们喂猫粮。
野猫到处走,野狗很少有——日本街头没有野狗,因为政府对养狗的规定很严格。而猫,在日本就是超越法规、特立独行的存在。
为什么日本人这么宠爱猫?
因为在日本人看来,猫是高贵的、有灵性的动物,是动物中最神秘的一族,容不得不敬。
人类最早驯化猫的是古埃及人,然后传入欧洲、印度,什么时间传到中国则众说纷纭,大致时间是南北朝时期。而日本人第一次见到这些毛茸茸的可爱动物是在奈良时期,从中国唐代传来的。不过一直到平安时代,猫基本是皇族和贵族的宠物。
到了明治时期,猫才真正成为进入百姓家,成为平民的宠物,当时仅仅东京就有25000多只猫,还有专门的名猫会、选美会。
在当今日本,猫的地位更不得了,日本人对它的喜爱、呵护无微不至——宠物店、美容所、庇护所、猫超市、猫乐园。甚至连为猫举办葬礼的服务都有,有的寺院还设有“猫冢”供人凭吊。在日本,一些神社也供奉猫,比如东京的“今户神社”,拜殿前就有两只巨大的招财猫。民间传说、小说、动漫作品里的猫形象,更是数不胜数。
二、乌鸦
去过日本的人,都会对城市乡镇里无处不在的乌鸦印象深刻。我住在大阪时,清晨散步,出门就是乌鸦呱呱的叫声,说实话,乌鸦的叫声实在不好听,而它们的行为则更为放肆:停在枝头屋檐拉屎、乱翻垃圾,但是没有哪个日本人有丝毫反感,做清洁的老人也都很宽容。
听任乌鸦肆无忌惮的最重要原因,是日本人把乌鸦当作“吉祥鸟”、“神鸟”。据日本史料记载,日本第一代天皇——神武天皇东征时进入和歌山县熊野一带的山林中,迷失了方向。这时天神派了一只八咫乌为他引路,终于顺利走出熊野山,而传说中的“八咫乌”就是三只脚的乌鸦。从此,乌鸦被日本人视为神鸟。熟悉足球的朋友或许发现,世界杯上的日本队球衣上就绣着八咫乌,这是因为日本足球协会的会徽图案就是八咫乌。
日本的乌鸦个头很大,而且很聪明,看过BBC拍的纪录片中,有一段非常有趣,一只日本乌鸦衔着个坚果,大模大样地走到斑马线上放下坚果,然后退到一旁耐心的等过往的汽车碾压坚果的硬壳。
顺便说一句,乌鸦并不是日本的国鸟,这是很多人容易搞错的。日本的国鸟是绿雉,仅存于日本的一种珍稀鸟类,1947年被定为日本的国鸟。绿雉能当上国鸟,一是因为它仅仅生活在日本,非常珍稀,二是沾了民间传说的光,日本有个家喻户晓的传说人物叫做桃太郎,他的三个小伙伴中就有绿雉。
三、野猪
中国抗日小说、电视剧中常见一个“熟人”:猪头小队长,中国人看了自然解气开心,但日本人却不一定认为是在贬他。
这是什么缘故?原因很简单,日本的“猪”和中国的“猪”不是一回事。中国的猪指的是家猪,日本的猪指的是野猪,日本人称家猪为“豚”,认为它们完全是两种动物。说起来,日语中很多动物的用词和中国不一样,比如日本人称猴子为“猿”,战国时代的霸主丰臣秀吉的外号就叫“猿”。另一个词比较常见,日本人把鸡叫做“鸟”,你要在日本街头看到“烧鸟”的小吃,千万别以为是什么飞禽山珍,其实就是烧鸡肉。
在日本,野猪象征着勇敢顽强,是一种广受欢迎的动物。日本人崇尚强者,野猪的勇悍在日本人看来是生命力旺盛的象征,所以说谁像猪就等于在夸他。
日本人过年时会赠予别人“猪突猛进”、“猪突猛伸”的新年贺词,指祝对方能奋发图强有所进步。日本游戏里武将的性格属性也有“猪突”一项,意思是这人作战勇猛无前,日本战国猛将福岛正则的外号就叫“猪武者”。
甚至日本人在起名字时,也不忌讳“猪”。日本着名怪兽电影《哥斯拉》的特摄电影导演就叫本多猪四郎。
四、猫头鹰
日本人如果夸一个人的面相很有福气,这个人有可能长得像“枭”。对了,日本人称猫头鹰为“枭”,这是中国古称。
在日本,街头雕塑、超市小礼品、动漫玩偶里,猫头鹰造型的小物件比比皆是。还有,日本长野冬奥会的吉祥物也是猫头鹰,池袋的吉祥物也是猫头鹰,车站旁的“池猫头鹰”和涩谷的“八公犬”一样,成为东京两个繁华地区的标志性象征。
为什么日本人认为猫头鹰是福鸟呢?一是日本人认为猫头鹰聪明能干,眼睛大有远见;二是因为日语中猫头鹰发音是fukuro,听起来就像“不苦劳”,看来每个民族都爱讨吉利啊。
说了这些日本人喜欢的动物,那么,哪些动物是日本人不喜欢的?我知道的是日本人不喜欢蝴蝶,因为蝴蝶不够“洁净”,喜欢出没于死亡之地。另外,日本人对水生动物似乎无爱,就算是日本人相对喜欢的鲤鱼(日本五月五日男孩节,家家悬挂鲤鱼旗),也是照吃不误,不过总的来说日本人不喜欢吃淡水鱼,而喜欢吃海鱼。连可爱的海豚,日本人都能当食物吃,实在很残忍。这其中的原因,我想大约是鱼类、鲸类,几千年来一直是日本人食物的缘故吧——肚子没吃饱前,休谈仁义。这一点,无所不吃、食文化强大的中国人其实更能体会。
四)闻着臭吃着香的8大美食排行榜自从臭豆腐、螺蛳粉、榴莲等食物爆火,我们不仅感叹,有些食物真是闻着臭,吃着太香了啊!那么今天本站就来盘点一下那些闻着臭吃着香的8大美食,快来看看你都吃过哪几种吧!
闻着臭吃着香的8大美食排行榜 1. 臭腐乳
2. 纳豆
3. 臭鳜鱼
4. 螺蛳粉
5. 徽州毛豆腐
6. 豆汁儿
7. 臭豆腐
8. 鲱鱼罐头
1. 臭腐乳 臭腐乳在中国各地都有不同的生产加工方法,吃法也很多样,其中安徽省的臭腐乳是比较出名的,它经过将近半年的发酵,散发的带有臭味的味道真是绝了,但是吃起来绝对美味。
2. 纳豆 纳豆起源于我国秦汉,现在仍是日本一种很有名的小吃,主要食材是黄豆,样子黏黏的带有丝状物,并且臭气很浓郁,但是很多人就爱这种独特的气味和口感。
3. 臭鳜鱼 臭鳜鱼是有名的徽州菜,因为经过腌制发酵,散发出似臭非臭的独特气味,很多人闻不惯,但是吃起来肉质极其鲜美细嫩,也是闻着臭吃着香的一种菜品。
4. 螺蛳粉 螺蛳粉是必须上榜的一种美食了,2019年十大网红小吃之一,它浓浓的臭味让很多人望而却步,主要是因为发酵后酸笋散发出来的,但是吃起来香辣可口,汤汁爽滑,只要尝试一下就爱不释手哦。
5. 徽州毛豆腐 徽州毛豆腐也叫霉豆腐,是徽州一种很著名的小吃,但是光听这名字已经有点无法接受了,外观更是夸张,豆腐经过专门的发酵有一层白色绒毛,气味有点像臭豆腐。
6. 豆汁儿 豆汁儿是老北京一种流传了数百年的传统美食,主要以绿豆残渣发酵制成,气味酸中带有馊味,但是爱喝的人却觉得十分香甜,去到北京一定要尝试一下。
7. 臭豆腐 臭豆腐绝对是闻着臭吃着香的一大经典美食了,正宗的长沙臭豆腐黑黑焦焦的外壳,咬下去细嫩爽口,还有香辣的汤汁,吸引了无数的吃货。
8. 鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是世界上最臭的食物,原产于瑞典,鲱鱼经过自然发酵黏稠而多汁,臭味极其浓烈,但是瑞典当地人却能就着各种配菜把鲱鱼罐头吃得津津有味。