（一）葡萄牙美食烤沙丁鱼、葡式炖菜、腌鳕鱼干、葡式海鲜饭、葡式烤乳猪等。

　　1、烤沙丁鱼：肥嫩的沙丁鱼经过扒烤鲜香四溢，配以松脆的玉米面包相得益彰，再以彩椒补足口感上必需的水分和蔬菜的纤维质感，浇淋的热橄榄油使鱼肉更加滋润。

　　2、葡式蛋挞：葡式蛋挞奶香浓郁，食用时还配以肉桂粉和糖霜粉，口味会更丰富，肉桂粉的独特香料气息使蛋挞更香浓，而糖霜赋予蛋挞更多一层甜蜜的感觉。

　　3、葡式炖菜：深入葡萄牙各色餐馆和寻常人家，是一种汇集了牛肉、香肠、土豆、蔬菜和米饭的火锅。各种肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉还有各种猪肉的派生物，如香肠火腿培根混合各种蔬菜，如胡萝卜、土豆、包菜、豆类的大杂烩，再配上一杯波特酒，才是葡式吃法的正确打开方式。

　　4、腌鳕鱼干：是葡萄牙的国菜同时也是葡萄牙人过圣诞节的主餐，因为特殊的地理位置，葡萄牙人每年会吃掉大量的鳕鱼。

　　5、葡式海鲜饭：是最为地道的葡萄牙传统美食，它不同于邻国西班牙的海鲜饭paella，直观上最大的区别是葡式海鲜饭是带汤的，品味着新鲜的虾肉和蟹肉，嚼着浸满海鲜汤的米饭，回味无穷。

　　6、葡式烤乳猪：先用橄榄油、葡萄酒、黑胡椒、百里香、大蒜等食材制作的调味汁进行腌渍，然后在烘烤的过程中在猪肉表皮涂以橄榄油，肉质柔嫩不干，皮香肉嫩。上桌时豪迈地切成大块，配以爽脆的薯片和多汁的蜜橙，口味更具层次感，层层叠加，香浓的鲜胡椒浇汁把味觉享受推向巅峰。

　　（二）葡萄牙蛋饼怎么做1、食材：鸡蛋3个，土豆1个，熟毛豆仁小半碗，洋葱半个，萨拉米香肠8小片、橄榄油，纯巴马奶酪粉（自选），盐和黑胡椒粉适量。

　　2、将洋葱切碎，香肠切末，土豆洗净后用刀在表皮轻划十字口，整个入水煮熟，捞出晾凉后撕去外皮，切成小丁。

　　3、锅中倒入橄榄油，下洋葱碎和香肠末炒香，然后放入碗中，鸡蛋磕开倒入蛋液，加入熟毛豆仁，撒上适量的盐和奶酪粉，蘑上点黑胡椒粉。

　　4、舀出两勺混合液放入蛋饼铛中，小火至上面的蛋液凝固，摇动小饼翻面，再轻煎约2分钟，顺序制作，最后盛出切块，装盘配搭几粒解冻的樱桃，即可食用了，葡萄牙蛋饼就做好了。

　　（三）葡萄牙首都是哪个城市1、葡萄牙首都：里斯本。

　　2、里斯本（葡萄牙语：Lisboa 、 英语：Lisbon），是葡萄牙共和国的首都。位于该国西部，城北为辛特拉山，城南临塔古斯河，距离大西洋不到12公里，是欧洲大陆最西端的城市，南欧著名的都市之一。里斯本是工业城市、国际化都市，如今是葡萄牙的政治、经济、文化、教育中心，亦是欧洲著名的旅游城市，每年接待游客超过100万人次。

　　3、里斯本港是国际海港。里斯本西部大西洋沿岸有美丽的海滨浴场。