壹,法国人身高为什么矮1、法国的男性身高平均在1.75米左右，其他国家的男性身高则在1.8米以上。因为法国人，他们的祖先是高卢人，当然中途虽然混了其他人种基因，在高卢人基因主导下的身高还是比较矮的。

　　2、法国人在欧洲还被称作是欧洲小人，因为在欧洲其他国家的人身高都很高，但是法国人的身高就比较矮最主要的一个原因，还是因为法国人的血统混的比较多，所以会影响一定的身高因素。

　　贰,法国人喜欢吃什么作为午餐大部分法国人中午很少回家吃饭，因为午休时间有限，很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉，或是买份三明治。法国是世界三大烹饪王国之一，法国人讲究吃，而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼，也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水，不习惯喝开水。法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得慢慢品味。

　　叁,法国人为什么喜欢吃硬面包

　　法国人喜欢吃硬面包受到地理因素和生活环境的影响。

　　硬面包作为传统欧式面包之一，用途是作为主食，相当于国人的米饭、面条、馒头。

　　因只使用小麦粉、酵母、盐和水烤制的硬面包，无糖无油，健康美味。故法国人喜欢这类朴实无华的欧式面包，不喜欢高糖高油的日式、台式面包，是个人性格使然。

　　肆,法国人为什么要把酒中的糖分去掉法国酿酒中并没有把酒中的糖分去掉，酒中糖分的作用是进行生物发酵产生酒精。生产出来的酒的酒精含量一般都是确定的，则对应的初酒的糖分也是确定的。酒在发酵过程中需要对其中的酒精含量进行严格监控。如果偏低，则需要加入糖分促进发酵，如果偏高，则需要加入二氧化硫进行抑制仅此而已。