一)守岁的习俗是什么1、吃年夜饭：一家人围坐在一起吃年夜饭，桌上一般少不了两样东西：一是火锅，二是鱼，火锅说明红红火火，鱼象征“吉庆有余”、“年年有余”。

　　2、燃灯照岁：即大年夜遍燃灯烛，除了所有房子都点上灯烛，还要专门在床底点灯烛，说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。

　　3、踩岁：将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”；然后，全家人用脚将其踩碎，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。

　　4、吃饺子、汤圆、年糕：北方人习惯吃饺子，白面饺子形状像元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”；南方人习惯吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥；吃年糕，象征着一年比一年高。

　　5、放烟花、燃爆竹：绚丽的烟花是人们新一年的美好愿望，希望来年像烟花灿烂夺目；一串红彤彤的鞭炮，预示着新的一年吉祥如意，红红火火。

　　二)除夕夜守岁的寓意是什么

　　1、除夕时，还有守岁的习俗，古时守岁有两种含义:其中，年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;而年轻人守岁,是为延长父母寿命。守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

　　2、除夕，是指每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。除夕这天有贴春联、放鞭炮、贴年画、贴窗花、贴福字等传统习俗。

　　三)关于守岁的古诗句1、《甲午元旦》【清】孔尚任

　　萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。

　　剪烛催干消夜酒，倾囊分遍买春钱。

　　听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。

　　鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。

　　2、《元会诗》【魏】曹植

　　初岁元祚，吉日惟良。乃为嘉会，宴此高堂。

　　尊卑列叙，典而有章。衣裳鲜洁，黼黻玄黄。

　　清酤盈爵，中坐腾光。珍膳杂沓，充溢圆方。

　　笙磐既设，筝瑟俱张。 悲歌厉响，咀嚼清商。

　　俯视文轩，仰瞻华梁。 愿保兹善，千载为常。

　　欢笑尽娱，乐哉未央。皇家荣贵，寿考无疆。

　　3、《元日 玉楼春》【宋】 毛滂

　　一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沉冻酒。

　　晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。

　　佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。

　　醉乡深处少相知，祇与东君偏故旧。

　　4、《除夜》【南宋】 文天祥

　　乾坤空落落，岁月去堂堂。末路惊风雨，穷边饱雪霜。

　　命随年欲尽，身与世俱忘。无复屠苏梦，挑灯夜未央。

　　5、《癸已除夕偶成》【清】黄景仁

　　千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知，

　　悄立市桥人不识，一星如月看多时。

　　四)守岁的含义是什么守岁，是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。

　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的习俗之一。守岁最早在西晋就有记载，百姓点起蜡烛或油灯，通宵守夜。在日本、越南、泰国等东南亚国家，受中国的影响，均有除夕守岁之说。