1)男人吃女人豆腐是什么意思
男人占女人便宜。
占便宜的基本解释:
1、用不正当的方法,得到非分的好处;
2、比喻有优越的条件,做某件事很有好处。
占便宜详细解释:
1、得到非分的好处。如:这次让君君当评委,他们班肯定占便宜;
2、谓有优越条件,做某件事可以得心应手。如:小琳个子高,打排球占便宜;
3、耍流氓 非礼女士。
2)东江酿豆腐是什么菜系的
中华饮食博大精深,历史久远,影响深远,当然每个地方都有自己独特的风味,而东江酿豆腐是大家都非常喜爱的一道菜,打结也都知道是客家的菜,但是大家对东江酿豆腐是哪个菜系有多少了解呢?如果你还不是很了解,本期饮食文化为你解析。
东江酿豆腐是广东名菜但并没有具体的出处地方。
东江酿豆腐是岭南文化和中原文化交融的产物。而蕴涵其中的更隽永的味道则是,客家人行走天下,哪里有客家人,哪里就有酿豆腐,哪里也就有了浓浓的思乡情。
东江酿豆腐历史典故:相传东江酿豆腐源于古代中原人包饺子的习惯,客家先民原是中原汉人,由于战乱、饥荒等原因,辗转南迁。
岭南土地不宜种小麦,没有面粉可以象在中原一样包饺子吃,可在中原形成的生活习惯一下子要改过来谈何容易呀,人们发现这地方虽然没有麦子但有很多黄豆,于是便想到了酿豆腐的吃法。把豆腐用酿、煎、煲等方法,制作成肉香嫩滑、汤汁香浓的东江酿豆腐。
外皮坚实金黄,内里嫩如凝脂,轻轻一咬,顿时香气四溢,下咽后仍然满齿留香,这便是客家菜系中有名的东江酿豆腐。
东江酿豆腐属于东江菜系,是由猪肉、豆腐、草鱼、虾米等配以多种佐料制成,含有丰富的蛋白质和氨基酸,本菜具有豆腐嫩滑,汤汁香浓的特点。特点适于冬季养生,补身养虚这用。
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3)豆腐是什么时候有的
豆腐的起源可以追溯到汉代。两汉时,淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内,磨出豆浆。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆,积累了各种经验。人们从豆浆久放变质凝结这一现象得到启发,终于用原始的自淀法创制了最早的豆腐。