一：全球三大菜系排行榜随着我们生活水平的提高，大家对于生活质量的要求也是越来越严格，尤其是对于美食的追求，以前是填饱肚子就行了，现在的美食那可是讲究了。今天小编就来为大家介绍全球三大菜系，感兴趣的小伙伴们快来看看吧。

　　全球三大菜系： 1、中国菜系

　　2、法国菜系

　　3、土耳其菜系

　　1、中国菜系 详细介绍：这里所指的中国菜系并非只是我们国家国家的食物，还涵盖了中日韩以及其他的东南亚国家，所以也叫做东方菜系。中国菜系是目前全球范围内使用人口最多的，菜式也是多种多样，光是国内的每个地区就有着自己的代表美食，涉及到其他国家，那就更加丰富了。

　　2、法国菜系 详细介绍：法国菜系并不是单指法国这个国家的菜式，而是涵盖了整个西餐，相信这个算是大家除了中餐之外比较了解的另一个菜系了。西餐中是不会用到筷子的，都是以刀叉为主，而且食物非常的讲究形、色、味俱全，在不同的国家还分了不一样的款式，比较具有代表性的就是法式、美式、意式、英式等等。

　　3、土耳其菜系 详细介绍：和前两个菜系相同，土耳其菜系并不是单指这个国家的美食，而是清真菜系，就是大部分伊斯兰教国家的美食。这些菜系的种类以烤肉为主，非常的注重烘烤文化，而且每餐必定会搭配果汁和谷类食物以及蔬菜，在这其中也有多个种类，比如土耳其式、中亚式、中东式和南亚式等等。

　　二：揭秘美国人喜欢吃什么中国菜中国饮食文化历史悠久，博大精深，时间沉淀了太多的美食。不光光我们中国人爱吃，许多国际友人也被中国美食所吸引，一到中国就想吃尽中国美食，我们来看看美国朋友都喜欢吃什么中国菜呢！

　　第一道：糖醋里脊SweetandSourPork

　　这道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。有人答案里写着SweetandSourChicken(NOPORK)，看来这道菜在国外已经很好的被改良了。

　　第二道菜：宫保鸡丁

　　宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，鸡肉是各国人民都普遍接受的肉类，配料花生不光是中国人也是老外的下酒好菜，去老外家里做客或者去一些pub，总会看到桌子上的零食区里摆满花生让大家自取食用，所以他成为老外最爱的中国菜也是无可厚非的。

　　第三道菜：春卷

　　这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。对于这个食物，老外们在西方国家肯定很少见到，新奇的形状加上酥脆的口感，让他们乐在其中。

　　第四道菜：炒饭

　　相传在一次国事访问中，李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房，挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞。

　　第五道菜：麻婆豆腐

　　可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，老外们只有边吃边赞叹的份儿了。

　　三：日本菜和中国菜有很大的区别吗日本菜和中国菜有以下区别：

　　1、日本料理以生食，凉拌，浅渍，煮，烤为主，中国菜以煎，炒，烹，炸，炖为主。

　　2、日本菜追求原汁原味，少放调味料，口味偏淡，少油少盐，中国菜使用的调味料相对多些，因而，味道上也就更复杂多变。

　　3、日本菜讲究菜品多，但每一品都少而精，让食客意犹未尽，留下念像，中国菜讲究丰盛，因为中国人认为丰盛也意味着大气，贵气。

　　4、日本菜一半是靠食器来装点门面，日本料理格外看重餐具，每一品的料理都要用大小不同，颜色形状各异的盘子盛放，

　　中国菜餐具的款式上，上对单一，摆盘装饰上也没有日本料理那么精致。

　　四：中国菜的做法有哪些中国菜的做法有：煎、炒、烹、炸、煮、炖、焖、腌、卤、酱、拌、烤、蒸等。

　　中国菜是中国各地区、各民族各种菜肴的总称。中国菜具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。中国烹饪是中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系之一，深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。