(一)品味不一样的兰州饮食文化兰州,我国甘肃省的省会城市。兰州文化不论是古代还是现代都很发达。兰州作为丝绸之路经济带的重要节点城市,有着它自己的特色。兰州不仅有很多的历史名人,说到兰州,很多人都会想到兰州拉面,那么兰州的饮食文化也是不得不说一下的。兰州文化中,让我们一起去品味不一样的兰州饮食文化吧。
兰州是多民族聚居的城市,独特的地理环境,悠久的历史文化、居民的多样性等,共同创造了兰州独具特色的饮食民俗和文化。只有打造具有地域特色的饮食品牌,才能促进兰州城市消费和饮食文化取得进步。
兰州饮食文化经过长期的历史积淀,风格独特,淳厚悠长,自成特色。兰州特色饮食民俗品种繁多,内涵丰富,有清汤牛肉面、酿皮子、浆水面、灰豆子、热冬果等。
俗话说“一方水土养一方人”,兰州特色饮食文化离不开兰州独特的地理环境。兰州市大部分地区位于甘肃黄土高原西北部,地处黄河上游,属中温带大陆性气候,干旱少雨。兰州人自古以来就注重合理利用自然资源,有山泉溪流的地方,就开渠自流灌溉,并设置水磨加工粮食。千百年来,经过兰州人的吃苦耐劳、因地制宜和扬长避短,将干旱地区的兰州,建成为著名的“瓜果之城”。
说到兰州饮食文化,大家都会不约而同的想到兰州牛肉拉面。拉面是兰州地区最具代表性的美食,拥有悠久的历史,如今,在全国各地,几乎都有兰州牛肉拉面的餐馆。看着一个面团在拉面师傅手中慢慢变成细长的面条,不由得为之惊叹,其实无论从选材到加配料再到拉面,整个过程都有一定的技巧。兰州拉面的面条劲道,面汤鲜美,在面食中占有重要的地位,也是兰州美食中的经典。兰州社会文化历史悠久,内涵丰富。兰州社会文化的传统技艺和舞蹈影响一代代兰州古人的生活。而饮食文化,兰州的文化名片这些对现代兰州人及中国人生活都有影响深远,是兰州值得骄傲的文化。
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(二)了解不一样的贵阳乡土文化贵阳是贵州省的省会,贵阳地处于贵山之南,如今已经有了400多年的历史痕迹,古代贵阳盛产竹子,也被称为“筑”。历史也算久,也是保留了许多的历史古迹。本期小编就带你去贵阳文化了解不一样的贵阳乡土文化。
春秋时期,今贵阳属牂牁国辖地。战国时属夜郎国范围,两汉时期隶属牂牁郡。唐朝在乌江以南设羁縻州,贵阳属矩州。宋代称贵阳为贵州,宣和元年更矩州为贵州。元至元十七年置顺元路宣抚司,翌年改为宣慰司;二十年置贵州等处长官司,为顺元路治,先隶四川行中书省,后隶湖广行中书省;二十九年,顺元、八番两宣慰司合并,设八番顺元宣慰司都元帅府于顺元城(今贵阳)。
民间工艺:
刺绣与挑花,是贵阳传统民族工艺,具有各少数民族的风格特色:布依族的清秀、苗族的绚丽、水族的素雅、侗族的明快……以苗族的刺绣最为典型,图案多取材于自然景物,色彩丰富,针法精巧,美观大方,充满民族气息。
挑花是根据底纹布上的经纬线设计图案的装饰艺术,多为几何图案,构图严谨,富于节奏。花溪的苗族挑花以工艺精致着称,且在传统技法的基础上有所创新,在色彩、构图上更符合现代审美情趣的要求。
原木艺术是以原木为载体,由保留着表皮的自然植物制作而成,因而既纯朴自然又具有现代美感。
地方戏曲:
花灯戏:贵阳主要的地方戏,由花灯歌舞发展而来,俗称灯夹戏、花戏等。最早记载花灯艺术的典籍是清康熙二年(1663年)初刻的《平越直隶州志》,说“城市弱男童崽饰为女子装,群手提花篮灯,假为采茶女,以灯作茶筐,每至一处,辄绕庭而唱,过《十二月采茶》之歌”。
川戏:在清代末期,青岩镇的川戏队就成立并有活动,发起人为罗鼎斋。最初是以完友的形式出现在小场合,或在一家小院,或者一个街坝进行演唱,其演唱内容大多是历史戏及怎样教人为人行善。
地戏:源于古代的“扮傩”。“扮傩”是为逐疫鬼,迎神灵,保平安的祭祀仪式。唱戏的时间均在正月初开场,演出前要燃香点烛,举行祭祀活动和开财门仪式。
(三)怎么做不一样的南瓜汤1、材料:南瓜适量,葱花,姜,盐。
2、南瓜清洗干净,把南瓜瓤去掉,切成块放在锅里蒸熟。
3、南瓜放凉之后去皮,用勺子压成南瓜泥。
4、锅里倒一点点食用油烧热,加上一点葱花和姜末爆香,快速加入清水烧开。
5、刚刚的南瓜泥倒进锅里,用勺子搅均匀,烧开之后加盐调味,或者撒一点葱花,南瓜汤就做好了。
(四)那份不一样的真情作文600字1、每一次看电视,我都会听见电视里面说:人间有真爱,人间有真情。当时我就疑惑真情到底是什么呢?真情,是无私的奉献;真情,是真诚的情谊。在我们身边处处都有真情,但我们只是缺少发现真情的眼睛。
2、记得有一次,因为是星期天我和朋友一起去外面玩,但是因为玩过了头忘记吃饭了,于是我和我朋友就在道路旁的饭店准备随便吃一顿饭,但在等待饭菜的过程中进来了一位乞丐,我想他进来的真不是时候,我一脸嫌弃的看着她。我看了看我朋友,他们也是一脸嫌弃的看着那个乞丐,整个餐厅的人都盯着这个乞丐,我心想他又没钱吃饭,为什么进来?终于我们点的饭和菜来了,我们看着美味可口的饭菜却感到没有一点胃口,因为进来的那个乞丐把我们的心情都搞糟了,一下子就没了食欲。
3、我看着的餐厅吃饭的其他人,他们虽然嘴上不说,但是看他们的表情就知道他们很想快点让这个乞丐出去,我慢吞吞的吃着饭,看着那个乞丐他环顾四周看了一下便坐下了。
4、这时餐厅的服务员来了,问他要些什么?可是他说:他没钱买吃的,服务员一听说他没有钱买吃的,顿时火冒三丈便对他说:你没有钱买吃的进来干什么,想吃霸王餐。
5、就在服务员发脾气的时候,他们的老板来了问她发生了什么事他如实的向老板说明了情况,老板听了他的话对那个乞丐说:老人家,你想吃什么?那个乞丐说:我想吃一碗面。你是老板,立即叫厨师做了一碗面,请那个乞丐吃。
6、正在吃饭的我看到这么一副暖心的场景,不禁想起了,世间不是没有真情,而是没有发现真情的眼睛,虽然这只是一件小事但这一份真情,我会一直永远铭记在心中。