Ⅰ:400不锈钢是食品级的吗400系列不是食品级，400系列是铁素系列，俗称不锈铁。

　　导磁性强，适合做复底外层以便电磁炉用，但是耐腐蚀性不够，做锅体不行，锅盖还可以。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品。

　　截止到2019年8月食品级不锈钢国家标准只有304和430达标。

　　Ⅱ:不锈钢是化合物还是混合物不锈钢属于混合物，是不锈耐酸钢的简称。一般把耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或者具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使它们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。 不锈钢混合有铬，镍，锰，氮等化合物，可按成分分为：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等，所以是混合物。

　　Ⅲ:401不锈钢是食品级的吗是食品级的。

　　410不锈钢是根据美国ASTM标准生产的不锈钢品牌，相当于中国的1Cr13不锈钢，S41000（美国AISI，ASTM）。碳0.15%，铬13%，410不锈钢：良好的耐腐蚀性，机械加工性，通用叶片，阀门。

　　410不锈钢热处理：固溶处理（℃）800-900缓冷或750快冷。410不锈钢化学成分：C≤0.15，Si≤1.00，Mn≤1.00，P≤0.035，S≤0.030，Cr=11.50~13.50。适用范围为一般刀刃，机械部件，1类餐具（勺， 叉， 刀等）。

　　410不锈钢特点：

　　（1）强度高；

　　（2）机械加工性优秀；

　　（3）经过热处理后发生硬化；

　　（4）有磁性；

　　（5）不适合恶劣的腐蚀环境。

　　410不锈钢的化学成分特征是，在0.1%-1.0%碳C，12%-27%铬Cr的不同成分组合基础上添加钼、钨、钒、铌等元素。由于组织结构为体心立方结构，因而在高温下强度急剧下降。

　　Ⅳ:日本443不锈钢是食品级的吗日本443不锈钢不一定是食品级。食品级不锈钢指符合《中华人民共和国国家标准-不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料。虽然食品级不锈钢常用的有430、443、304、316等，但不是所有443不锈钢都是食品级，只有符合国标规定的443不锈钢才是食品级不锈钢。

　　不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质腐蚀的钢种称为耐酸钢。

　　由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。不锈钢一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。