1)含有水解蛋黄粉的奶粉和普通奶粉有啥区别1、水解蛋白奶粉强调的是经过水解技术使得奶粉中的蛋白质成分更易被消化吸收；

　　2、配方奶粉注重的是营养强化，其中会添加些奶粉中含量少的营养成分，强调完整均衡；

　　3、就现在的产品来讲，水解蛋白奶粉属于配方奶粉的一种。

　　2)全脂奶粉和脱脂奶粉的区别有哪些所含脂肪量不同：全脂奶粉的脂肪含量是脱脂奶粉的15倍以上。近30克的100克奶粉是动物脂肪。部分脱脂奶粉中的蛋白质和碳水化合物仅占整个奶粉的三分之一，全脱脂奶粉的脂肪含量低于1%，热量低得多。

　　营养价值不同：全脂奶粉的营养价值与生奶相同，营养成分十分全面，可溶性微量元素远高于脱脂奶粉。特别是蛋白质是一种营养物质。因此，需要营养的人会选择全脂牛奶。

　　脂肪含量不同：脱脂奶粉不容易发胖，含有脂肪较少。对于高血脂、动脉硬化和减肥中的人群，脱脂和低脂奶是最合适的。

　　3)有机奶粉和普通奶粉区别奶源的来源地 有机奶粉的奶源更安全，来自专业认证的有机牧场，远离化肥农药，奶牛生长环境优美，空气清新，从原料到生产，再到成品都是有严格的层层把关，全程有机追溯。而普通奶粉对奶源除符合国家标准外，奶源地、奶牛的饮食、生产环节等都缺少监督，导致很难分辨真伪，品质等。像欧洲有机牧场，主要是土壤肥沃，气候湿润温和的大西洋沿岸平原，天然牧草多汁美味，营养丰富。所有牧场均获欧盟和中国有机认证机构审核通过。

　　奶粉的配方 有机奶粉的配方更营养。配料按照有机标准，有机原料应该在95%以上，不同企业有不同的标准。有机奶粉从原奶的有机到配料的有机，使奶粉的安全系数和营养价值达到高标准，而普通奶粉的配料一般都是非有机的，可能存在化学、农药、激素等危害。

　　奶粉添加 有机奶粉是限制使用任何人工合成物质的，而普通奶粉则是可以有限制的添加。像健康时光，不使用任何人工合成物质，尤其是不添加香甜剂和白砂糖，奶粉的奶香味和甜味均来自天然有机乳脂和乳糖，不会干扰宝宝味觉发育。天然有机乳脂还能促进宝宝脂肪和钙的吸收，软化便便。

　　加

　　4)奶粉和鲜奶哪个更有营养从营养成分和人体吸收方面比较，鲜奶比普通奶粉更有营养；

　　因为奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，虽然其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大，但鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重，例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少，此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故容易导致消化不良、腹泻等。