Ⅰ:日本人为什么喜欢养猫历史原因: 据考证,猫是日本到中国的遣唐使带回去的。猫首先出现在日本宫廷里,成为贵族的宠物,到了江户时代,才进入寻常百姓家。也正因为这种贵族性,日本人对猫的宠爱也就更多一些。
宗教原因: 在宗教方面,在日语里面,有一句话是神佛各奉,说的是神社和寺院各自尊奉自己信仰的神灵。但是,对猫则有所不同了。在日本,一些神社和寺院里面都供奉着猫。日本文化学家直江广治在日本文化史词典猫的条目中写道,日本这种特殊的神佛共奉猫的现象,显示出猫在诸神之间的跨越性特征。
性格
Ⅱ:日本人一日三餐吃什么日本作为世界美食第二大国,有着各种各样让人垂涎欲滴的美食,那么你们好奇日本普通家庭一日三餐吃的是什么吗?日本有个公司对全日本的家庭主妇进行了一次大规模调查,大概有3万多份。本期的饮食文化,看看他们平时都是吃些什么?
第一名:烤鱼10.7%(基本上分为盐烧和碳烤两类)
烤鱼一般是用内置的烤架来烤。日本人调味料用的很简单,撒点盐或者用酱汁。在超市也有腌渍好入味的鱼,直接烤就很好吃,超级省事。一般都是一大片处理好的鱼肉,除了秋刀鱼等特殊鱼类,一般不是我们想象的一整条来的。很多时候配上磨碎的白萝卜来保持清爽的感觉。
第二名:炒菜10.2%
炒菜在他们看来都是“中华料理”的范畴了。日本人在家里也经常做,人气很高。虽然不算炒菜,但是麻婆豆腐他们是经常做的。其他的就是普通的常见蔬菜一炒。比起我大中华的炒菜是不是弱爆了。
第三名:咖喱饭6.3%(基本是懒人最佳选择)
做法就是把中意的菜和肉放进去煮,再加咖喱块。国内也有卖类似的,没啥大出入。需要一说的就是很多人喜欢在上面打一个生鸡蛋(也有用半熟鸡蛋的)。吃的时候搅匀了一起吃。如果有条件弄到新鲜鸡蛋的话,建议尝试一下。
第四名:刺身5.5%(生鱼片,超市有完全处理好的即食刺身)
刺身的话当然是金枪鱼maguro了!还有章鱼,乌贼等等也经常上桌。最常见的吃法是配日式酱油(味道比中国酱油淡),然后配米饭吃。顺便一提,牛油果浇酱油配米饭也有类似的味道和口感,不妨一试。
第五名:炸猪排、炸鱼、炸土豆饼5.5%
有时候里面的馅还会有牛肉等。非常便宜又好吃。有时候浇酱汁吃。炸鱼形状是两头尖尖的梭形,内部是鱼肉。日本人非常喜欢吃炸的东西,甚至蔬菜有时候也要炸成一块饼。
第六名:姜汁炒肉片、照烧、煎肉/鱼5.5%(属于较健康的肉料理法,与炸物相比起来)
照烧就是在肉类外面涂抹酱汁然后烤或者煎的做法。成品外皮光亮,内部多汁,酱汁略微偏甜。
第七名:鸡蛋料理5.4%(蛋包饭,煎蛋等等)
蛋包饭和我们通常吃的一样。煎蛋小编觉得这里指的不是我们的煎鸡蛋,而是玉子焼き。把鸡蛋薄薄的煎过之后卷成的。别看外表朴素,做得好的玉子烧可以超级美味。柔软又内部多汁,一口咬下去很有充实感。在日剧里也有“吃了玉子烧会有很幸福的感觉”这样的描述。东京筑地有很多美味的玉子烧卖。
第八名:饺子、烧卖、春卷5.0%
和中国的差不多,这里就不说了。
第九名:乌冬、荞麦、素面4.7%(在家吃面的人不会选择拉面的)
在家里吃的时候,日本人把拉面和方便面基本看做一样的东西。因为很多拉面都就是一块方便面饼。只不过拉面的口感和弹性会比方便面好得多了。素面这种面及其的细,一袋也很少,几乎是不能作为主食来吃的,也就作为配菜之一或者简单吃点的选择。一般是煮过之后过凉水,然后在专门的汤汁里沾一下吃,类似于つけ麺。口感很细弱很好。适合夏天吃。
第十名:通心粉4.4%
因为像番茄肉酱意大利面等,制作简单。而且超市会卖很多半成品甚至成品,把面煮好之后浇上即可。在日本意大利面的人气要高于中国,各种口味在很多地方都有提供,也有很多专门的吃意大利面的地方。
Ⅲ:压力最大的日本人为了适应如今快节奏的现代生活,很多年轻人压力都十分的大。不过世界上要说压力最大的,不得不说日本了。那边恐怖的加班时间导致每年都有很多人过劳死。不过日本人的寿命却是世界第一的,这不是十分的矛盾吗?本期的民族文化,为你解析。
1、饮食清淡、尊重食材原本的味道日本人偏爱蔬菜,烹调少油,尊重食材原本的味道。而在中国,烹炸煎炒,是中国较传统的烹饪方式,但高温状态下容易流失食用油的营养成分,甚至产生高危致癌物。
2、科学家认为,绿茶是日本人长寿的秘诀之一。绿茶有许多保健功效,可以降低心脏病的风险,抑制胆固醇的吸收,减少坏胆固醇,杀菌消炎,缓解或延缓动脉粥样硬化,加速体内脂肪燃烧;绿茶富含鞣酸,有助于延缓衰老,其中抗氧化能力是维生素E的18倍;儿茶素,茶多酚是强氧化剂,可抑制细胞突变、癌变。
3、不管在东京这种大城市还是在乡村小镇,日本的街道永远是干干净净的,没有人声喧嚣的嘈杂。樱花飘落时,漫天粉白的花雨,路边长凳上坐着安安静静的老人与猫。
4、日本人吃盐也很少,每天的盐摄入量还不到中国人的一半。
5、一天吃30种食材,这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》种提倡的饮食目标。因此,日本人的膳食特点是食物种类多样而不偏嗜,每顿菜肴品种多,数量少,都用小碟、小碗盛装,花样繁多,这样每顿饭都摄入多种而且均衡的营养成分。
6、日本人从小的饮食就离不开鱼。很多研究证明,长期吃鱼,特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等,不仅可以预防心血管疾病,降低胆固醇,还可以减少心血管疾病达52%以上。
7、少开车,多运动很多日本人也没有固定的运动时间,但他们很少开车,喜欢乘坐公共交通工具上下班。由于乘客很多,大部分人都是站一路,每周5天来回挤地铁两三个小时。很多日本人也会选择自行车,作为自己的日常交通工具,既是锻炼也是放松。
8、“0.8生活”由日本着名作家、医生贺志贡提出,是一种健康生活方式:不必对每件事都付出全力,而是尽八成的气力就好,剩下的两成气力,可当做回旋的余地和养精蓄锐的本钱。
9、日本冲绳岛被世人誉称“长寿的世界纪录之岛”,这里流行“慢半拍”的生活方式,当地人称为“冲绳时间”,人们认为,生活中充满高压和刺激,会加速人的老化过程。
10、日本名医发明一套操日本名医池谷敏郎(着有《血管力》一书),以他行医多年的经验发明了一套体操,叫做:原地小跑步体操,不需要任何器材,是随时随地都能进行的简单运动。
Ⅳ:抗日战争日本人打到了哪里抗战爆发前,蒋百里曾经估计,最终中日战线将稳定在平汉线以西的洛阳至衡阳一线。虽然后来的战事和这条线基本吻合,但还是更靠西一些:最终中日对峙的战线北起包头,沿着晋陕交界的黄河道潼关,中间是宜昌沙市直到贵州的边界,最终到达中越边界。