(一)是不是有一种植物叫平安桂平安桂,指的是肉桂。
简介:肉桂,又名平安桂,平安树,中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮,树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚,肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷,有的品种则为刮取,刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色,肉桂粉浅红褐色,中国产肉桂的香味,稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣,中国肉桂和牡桂的未成熟果实,贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,连萼筒摘下干燥,即称肉桂芽,有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味。
(二)有一种辣叫广东辣是什么意思广东辣相当于其他省的微辣。在广东,很多人都不吃辣,也吃不了辣,对于辣味稍微重一点的食物一下子吃下去可能会受不了。广东饮食习惯一向以养生、品鲜、清淡为主,从小养成的肠胃环境习惯和当地气候的影响,一般炒菜饮食很少主动放辣椒调味。
广东人常吃的辣椒是“甜椒”“圆椒”,带有辣味的指天椒,藤椒,带辣味的辣椒等都很少吃,除了特别需要的菜肴也许会加,大多数的家常菜肴是很少主动加辣椒增味的。
当广东人去吃湖南菜,点菜时叮嘱说要“微辣”。湖南微辣居然是“广东超级辣”。如果,在外地餐馆吃饭,遇到隔壁桌碗筷旁边放着一杯“凉白开”一直刷菜才能吃的,50%大概率是广东人无疑。说广东人不吃辣,但他们又很喜欢吃辣,身为广东人更注重养生,更喜欢吃的是姜和胡椒的辣味,而且还把这种“辣味”吃出一种饮食文化。
(三)潮汕有一种黑黑的粿叫什么叶粿鼠曲粿,也称茨壳粿,东潮汕地区的传统小食之一,属潮汕菜系。潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。
主要食材:鼠粬粿、糯米粉、猪油、花生、猪肉、虾仁、豆沙。
做法:
1、取田埂野生的鼠曲粿熬成汤汁,调入猪油及糯米粉制成粿皮。
2、将粿皮擀成大小适中的片状,在粿皮内包上豆沙、糯米、花生仁、虾仁、猪肉制成的馅料。
3、用圆形或桃形印模压印成形,放在新鲜竹叶上或香蕉树的叶子上,在锅中水烧开后放入,蒸熟待冷却后取出。
(四)有一种腾讯网卡是怎么回事腾讯网卡指的应该是腾讯王卡。腾讯王卡:是联通联合腾讯为回馈腾讯老用户而联合推出的号卡产品,其最大的亮点就是提供腾讯应用宝免流量服务。7月12日,应用宝正式上线腾讯大王卡购买入口,王卡用户不仅能在应用宝内免流量下载和更新全网应用,更可以免流量费使用微信、腾讯视频、王者荣耀等腾讯系APP。据透露,应用宝还将在当月17日上线“王卡专区”,为大王卡用户聚合专属的独家应用福利。