(1)什么茶叶要放冰箱里

　　茶叶低温保存是最好的，当然要保证干燥，这一点是很好做到的，因为茶叶里很多物质在常温下容易氧化变质。低温保存茶叶可以在一到两年内保持新茶香。

　　新茶香，所谓新茶香是指清明前做出的茶叶具有一种茶叶天然的清香，随时间的推移，新茶香会慢慢的减弱知道消失。

　　如果在年初很早买到的新茶不要误认为是当年做的新茶（不是绝对的，由的地方气候原因茶叶出芽较早。四川江浙一带就普遍早，所以很多商人就将四川的茶叶运到江浙一带冒充早碧螺春），都是采用冷藏。很多茶叶专卖店都会有冰柜，就是这个原因了。

　　茶叶保存的另外但要素：

　　1、干燥

　　2、避光

　　3、防湿

　　(2)刚刚做好的茶叶要过多久才能吃刚刚做好的茶叶要过半个月之后才可以食用。因为春茶刚加工好，多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被充分氧化，对胃肠刺激比较大，此时如果大量喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。所以一般在新茶制作好后，通常要放半个月左右才喝。这样喝茶不但不会强烈刺激肠胃，茶叶的香气滋味也更醇厚。

　　(3)去澳洲茶叶要申报吗去澳洲茶叶是要申报的。茶叶申报在出境单上属于食品类，在食品那一项上画勾，并可在后面注明“Tea”。查护照和审核出境表是在一同，凡是画勾的名目，海关人员会首先大略问是什么，如食品你可能说是茶叶或许巧克力等你带入的食品。这个海关人员应该会做个记号，他们内部人应该会明确什么意思。